Willkommen beim Spandauer Modell

Eine neue Chance in der Gastronomie

Über Spandauer Modell

Das Spandauer Modell bietet einen Integrationskurs speziell für die Gastronomiebranche an. Unser Ziel ist es, Menschen, die bisher keinen Zugang zum ersten Arbeitsmarkt gefunden haben, durch gezielte Ausbildung und Unterstützung neue Möglichkeiten zu eröffnen. Unsere Teilnehmer erwerben nicht nur berufliche Fähigkeiten, sondern auch Selbstvertrauen und Perspektiven für eine erfolgreiche Zukunft.

Integrationskurs Gastronomie

für die Bereiche Veranstaltung / Refa / Koch / Hotel

Unser Flyer

WARTEN SIE NICHT LÄNGER

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Berufstraining

Erlernen Sie grundlegende gastronomische Fähigkeiten, um sicher und kompetent in der Branche zu agieren.

Praxisorientierte Schulungen

Sammeln Sie wertvolle praktische Erfahrungen durch unsere praxisnahen Trainingsmodule.

Individuelle Begleitung

Erhalten Sie persönliche Unterstützung und Beratung während Ihrer gesamten Ausbildungszeit.

Individuelle Ausbildung

Eine auf Ihre Bedürfnisse und Kenntnisse angepasste Ausbildung führt Sie in den ersten Arbeitsmarkt. F Ü R W E N : Der Integrationskurs Gastronomie richtet sich in erster Linie an Personen, die sich bisher nicht am ersten Arbeitsmarkt etablieren konnten. K O N Z E P T : 1,5 Jahre gemeinsame Lernzeit und erst die letzten 0,5 Jahre vor Kursende entscheiden Sie, in welchen der gastronomischen Berufsbilder (Restaurantfachfrau/-mann; Hotelfachfrau/-mann, Veranstaltungskauffrau/-mann oder Koch/ Köchin) Sie Ihre IHK Prüfung je nach Spezialsierungswunsch und Können ablegen möchten. Um sicherzustellen, dass jeder mit dem eigenen Talent zum richtigen Abschluss geleitet wird, splitten wir erst später den Kurs.

Staatlich anerkannt

Auf folgende IHK / HWK Prüfungen können wir Sie auch vorbereiten: • Ausbildereignungsprüfung (HWK) • Barmixer/-in (IHK) • Barmeister/-in (IHK) • auch berufsbegleitend in 30 Wochen • Bürokaufmann/-frau für Büromanagement (IHK) • Fachwirt/-in im Gastgewerbe (IHK) • Fachkraft für Schutz und Sicherheit (IHK) • Groß- und Einzelhandleskaufmann/-frau (IHK) • Manager/-in (Ausrichtung Gastgewerbe)

Zusätzliche Module

Folgende zusätzliche Module bieten wir an: • Bar-Restaurant-Praxis • Prüfungsvorbereitung • Qualitätsmanagement • Hygienemanagement • BWL/VWL/Rechnungswesen • Flairbartending • Marketing/Präsentationstechnik • Gastronomiekassen Weitere Angebote auf Anfrage

Später entscheiden

Erst 6 Monate vor Maßnahmeende entscheiden Sie, auf welche IHK-Prüfung aus dem Gastronomiebereich Sie sich vorbereiten möchten!

Lernvideos & Bar zum Lernen

Eigene authentische Arbeitsplätze, an denen Sie mit unserer professionellen Unterstützung alles erlernen, ausprobieren und sich Fertigkeiten aneignen können. Es werden auch noch zusätzliche Lernvideos zu den jeweiligen praktischen Themen produziert und in verschiedene Sprachen übersetzt und im Unterricht erklärt.

Bis zu 100% Förderung

Planen Sie mit uns Ihre Karriere in der Gastronomie. Gemeinsam stellen wir fest, welche Schritte für Sie die Besten sind, um erfolgreich in der Gastronomie zu bestehen. Ein persönliches Gespräch mit uns wird Ihnen nur Vorteile bringen. Rufen Sie an. Gerne unterstützen wir Sie bei der Finanzierung der Ausbildung und finden mit Ihnen den richtigen Weg. Kein Fuß bisher auf dem Arbeitsmarkt gefasst: mangelnde Ausbildung oder ausgeübte Tätigkeiten finden keine Anerkennung, dann kommen Sie zu uns!

NEUKÖLLNER MODELL

Hermannstr. 138, 12051 Berlin
Spandauer Modell gGmbH

AAW-WEITERBILDUNG GMBHDie A.A.W. GmbH ist ein seit 2012 etablierter, privater und DEKRA-zertifizierter Bildungsträger mit weiteren Niederlassungen in Berlin-Neukölln, Schönefeld und Stralsund, welcher zahlreiche Maßnahmen (Berufsausbildungen) in einem dualen Ausbildungssystem anbietet.

Speziell unsere Maßnahme „Integration Gastronomie“ zielt auf eine erfolgreiche Ausbildung und Integration in das gastronomische Berufsleben.

Diese Integration bezieht sich nicht nur ausschließlich auf die kulturelle oder auch sprachliche Integration der Teilnehmer, sondern ebenso auf die Integration körperlich und/oder geistig Benachteiligter, welche es gilt, in das Arbeitsleben zu integrieren.

Dies gilt auch für Personen, welche in soziale Notstände geraten sind oder durch Schicksalsschläge den „Boden unter den Füßen“ verloren haben.

Ziel ist es, durch sinnvolle Aufgaben und viel Empathie über die Arbeit zu integrieren, fehlende Schul- und/oder Ausbildungsabschlüsse (IHK- und HWK-geprüft) nachzuholen oder auch durch Aufstiegsqualifikationen neu zu motivieren.

Gerade in der Gastronomie und Veranstaltungsbranche – welche ja sehr weltoffen und tolerant ist – funktioniert dies besonders gut.

Eine Bitte an unsere Gäste!

Unser Restaurant ist ein Integrationsbetrieb, in dem sich Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter mit und ohne Beeinträchtigung um das Wohl unserer Gäste kümmern.

Die Einbeziehung beeinträchtigter Mitarbeiter*innen ist die Grundlage unseres Schaffens!Mit Ihrem Aufenthalt in unserem Haus erhalten Sie diese Arbeitsplätze.

Ein wertschätzender Umgang miteinander ist uns sehr wichtig!

Danke!

Link zur AAW-Weiterbildung GmbH: https://aawberlin.de/